Unser Küchenchef Salvatore Quarto

Die Kochkunst unseres Küchenchefs
Gaumenfreuden mit köstlichen Gerichten und individuell zubereiteten Speisen

Authentische Kreationen, mediterrane Aromen und frische Leichtigkeit im Einklang mit Geschmack und Farben, die den Gaumen verwöhnen und das Auge erfreuen.

Das Credo unseres Küchenchefs Salvatore Quarto besteht in der Zusammenstellung geschmacksintensiver Gerichte. Feine Gaumen werden überrascht sein von den exzellenten Speisen und Kenner dürfen sich auf die Gourmet-Menüs freuen, die von der Verkostung erlesener Weine begleitet werden. Für Personen, die besonderen Ernährungsvorschriften folgen müssen, bereitet unser Küchenchef Diätkost zu. Kinder dürfen sich auf bunte, appetitliche Gerichte für Leckermäuler freuen.

Unser Küchenchef offeriert auch Diätbackwaren, die mit alternativen Süßungsmitteln, also nicht raffiniertem Zucker, zubereitet werden. Spezialitäten sind der Mascarpone-Kuchen und das Mandelgebäck, das Salvatores Mutter Gästen immer anzubieten pflegte und das man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte.
Außerdem werden interessante Kochkurse angeboten, bei denen man sich direkt am Herd mit Rezepten der toskanischen Küche versuchen kann.
 
 
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