La chambre Deluxe Valley View a été entièrement rénovée. La tête de lit moulée se caractérise par une bande noire ou gris tourterelle alternant avec des couleurs claires, comme dans les palais toscans ou les églises de Florence et de Sienne. Dans le cadre central au-dessus de la tête de lit, le papier peint représente d’anciennes scènes de chasse, tandis que les tons ivoires des murs amplifient la lumière de la campagne toscane et s’accordent avec la splendide vue sur les collines du Val d’Orcia et le Mont Amiata. Le sol est fait de bois de chêne chaleureux, la salle de bains est décorée de marbre travertin prestigieux. Certaines chambres peuvent accueillir trois personnes, avec l’ajout d’un lit d’appoint