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Bar Il Falconiere
Il Bar Il Falconiere oggi è tutto rinnovato, con uno stile ispirato ai colori e agli accostamenti dell’architettura toscana. Gli spazi sono scanditi in salottini dalle vetrate che si affacciano sulla terrazza panoramica. I suoi colori sono il bianco caldo del travertino e il rosso del cotto, mentre lo spazio del bancone laccato in nero opaco e il nero a specchio del pianoforte a coda richiamano le bande a contrasto delle facciate romaniche.
È il luogo perfetto per gustare un centrifugato rinfrescante durante la mattina, provare un nuovo cocktail per l’aperitivo o concludere la serata con un distillato raro.
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Juice Bar
Al Juice Bar vi accoglie un’atmosfera ovattata dalle tonalità pastello, con deliziose chaise longue dove rilassarsi sorseggiando un centrifugato salutare o una tisana detox, tra un trattamento rigenerante e un bagno nelle piscine termali.
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La Cucina
Una cucina saporita e sana, completa e variegata va in tavola con i piatti preparati dallo chef Vincenzo Balzano e dal suo staff qualificato. Circondati da un’atmosfera calda e raffinata assaggerete pietanze salutari che esaltano il gusto della materie prime e soddisfano anche i palati più esigenti.
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Ristorante La Corte
Il ristorante La Corte, dedicato alla colazione e al lunch, oggi ha un’eleganza nuova. Le grandi vetrate che si aprono sulla terrazza e sul paesaggio illuminano gli interni.
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Ristorante Ferdinando I
È un ambiente storico e unico, all’interno del portico Rinascimentale. Oggi è completamente rinnovato. Le grandi finestre che si affacciano sulla Val d’Orcia scandiscono gli spazi e aprono alla luce naturale o all’incanto del panorama notturno.
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